美味しさが違う!杵つき餅♡



皆さんこんにちわ!

毎週東根市でオープンハウスの受付・案内を行っています

菅野です。

 

さて、題字の通り、

今回はお餅の話題です。

去年の年末、村山市にある「もちやかた」で少しばかりお手伝いをする機会がありました。

東根市・村山市の方ならご存知でしょうか??

こちらの「もちやかた」さん、

実はすぐ近くにある「こめやかた」の方が始めたお餅とおこわの定食屋さんです。

お米屋さん&ゲストハウスの「こめやかた」さんだからこそ

美味しいお米でお餅がつけるというわけです。

しかもここのこだわりは、

人力で杵と臼で200回搗いてお餅を作るということ!

200回搗いたお餅は伸びも触感も全く違います!!

なんでも村山のあたりの方は

昔から12/30に鏡餅を作るために餅つきをして、残った生餅を食べるという習慣があるのだそう。

30日は予約販売だけで1日100升の餅をついて

完売したそうです!

すごい!!!

もちろん我が家でも正月を前に餅をたらふく食べて

幸せでした~♡

 

 

さて、毎週土日祝日に東根市で建売住宅のオープンハウス実施中です。

お部屋を暖かくして皆様のお越しをお待ちしております。

また建売住宅のほかに賃貸住宅も取り扱っております。

またHPに詳しい情報が載っていますので

ぜひご覧になってください。

不動産企画室土地屋さん ホームページ https://www.tochiya.jp/

電話 0237472367 Email info@tochiya.jp